Przepis na kartoflankę z makrelą

O odcinku

Kolejny Wasz ulubiony odcinek z cyklu "Pomysł na danie"

Dziś w roli głównej makrela i znakomity przepis Joanny Grabowskiej. Zobaczcie sami. SKŁADNIKI

1 makrela wędzona (około 300-350 g po obraniu)

750 ml mleka 3,2 %

150 ml śmietanki 30%

400 g ziemniaków (najlepiej mączystej odmiany)

1 cebula

kawałek pora (około 150 g)

50 g masła

Sok i otarta skórka z 1 cytryny

Woda

Do smaku: sól i pieprz, 3-4 liście laurowe, 4-5 kulek ziela angielskiego

Do podania: chleb z masłem, natka pietruszki lub dymka do posypania, chipsy z obierek ziemniaków