Chrupiące kotlety ziemniaczane

O odcinku

Dziś Kuchnia Joanny pokaże Wam, jak przygotować pyszne, chrupiące kotlety ziemniaczane! To świetny pomysł na obiad lub kolację – tanie, proste i niezwykle smaczne! 😋

SKŁADNIKI – KOTLETY

500 g ugotowanych ziemniaków (mączystych)

1 jajko

2 cebule (średnie)

2 ząbki czosnku

3-4 łyżki bułki tartej

2 łyżki mąki ziemniaczanej

2-3 łyżki posiekanej dymki

Do smaku: sól i pieprz

SKŁADNIKI - SOS PIECZARKOWY Z MASCARPONE

500 g pieczarek

1 cebula

1-2 ząbki czosnku

125 g mascarpone (opakowanie)

200 ml bulionu warzywnego

2 łyżki posiekanego koperku (lub natki pietruszki)

Olej lub masło klarowane do smażenia

Przyprawy: sól i pieprz do smaku, gałka muszkatołowa, sok z cytryny