odcinek z 18 lutego 2026
Jogurt, kefir, maślanka… prosto i bez ściemy
O odcinku
Zsiadłe mleko, jogurt, kefir, maślanka i skyr – brzmi podobnie, ale różnice są konkretne i warto je znać przed zakupami. W tym odcinku razem z mgr inż. Magdaleną Jarzynką-Jędrzejewską (specjalistką ds. żywienia człowieka i dietetyczką) rozbrajamy też mity o mleku UHT i tłumaczymy, co naprawdę powinien mieć w składzie dobry jogurt. Zobacz, dlaczego kefir ma “coś ekstra”, czemu maślanka bywa najłagodniejsza, i o co chodzi z modą na skyr. Napisz w komentarzu: co najczęściej kupujesz – jogurt, kefir czy skyr – i dlaczego?
Więcej na temat „Gotowanie”
15 min
7 min
20 min
17 min
15 min
21 min
14 min
15 min
15 min
35 min
22 min
21 min
18 min
11 min
14 min
27 min
11 min
34 min
21 min
12 min
26 min
20 min
18 min
17 min