Szybkie, pyszne ciastka

O odcinku

Szybkie, PYSZNE, ulubione ciastka brytyjczyków, czyli "Scones" 😋

Szybkie, pyszne 😋 ulubione ciastka brytyjczyków,

Królewskie ciacha, czyli scones

🔸 400 g mąki

🔸 80 g cukru

🔸 3 łyżeczki proszku do pieczenia

🔸 ½ łyżeczki soli

🔸 100 g masła

🔸 2 jajka

🔸 Ok 150 ml mleka

🔸 Rodzynki, skórka pomarańczowa, wanilia

Suche składniki wymieszać, dodać masło i zrobić kruszonkę. Dodać mleko rozmącone z jajkami, zostawiając nieco do posmarowania ciastek. i szybko zagnieść ciasto. Uformować placek o grubości ok 2 cm, wycina kółka do wyczerpania ciasta. Posmarować jajkiem rozmąconym z mlekiem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 200 stopni przez 10-15 minut. Podawać ciepłe z masłem, konfiturami czy kwaśną śmietaną.