Jedz i nie podnoś cukru

O odcinku

Czy zwykłe ziemniaki, ryż albo makaron mogą działać zupełnie inaczej na Twój organizm? Okazuje się, że wystarczy je… schłodzić. Ten prosty trik może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi i wesprzeć jelita. O tym, czym jest skrobia oporna i jak ją wykorzystać w codziennej diecie, opowiada Justyna Stępniewska – dietetyk kliniczny, która na co dzień pracuje m.in. z pacjentami z insulinoopornością i chorobami jelit. Dowiesz się, komu szczególnie pomaga, kiedy może zaszkodzić i jak stosować ją w praktyce, żeby naprawdę działała. 👉 Napisz w komentarzu: czy znasz ten sposób i czy spróbujesz go w swojej kuchni? 👉 A może już stosujesz? Podziel się swoim doświadczeniem!