Czarny czosnek zamienia zwykły? Lekarka wyjaśnia bez ściemy

O odcinku

Czarny czosnek wygląda niepozornie, ale smakuje jak… balsamico albo suszona śliwka i nie zostawia „czosnkowego” efektu. Razem z naszym gościem, dr n. med. Magdaleną Cubałą-Kucharską, sprawdzamy, jak powstaje (fermentacja w wysokiej temperaturze i wilgotności), komu może służyć i kiedy lepiej uważać. Czy naprawdę wspomaga odporność i dlaczego o „leku” mówić nie wolno? Napisz w komentarzu, czy próbowałeś czarnego czosnku i czy wolisz go od zwykłego!