Cała Polska smaży źle?

O odcinku

Czy każdy olej jest zły? Beata Borucka spotyka się ze Zbyszkiem Bańkowskim, zwanym Bańką, i zaczyna się dżentelmeński spór o to, na czym naprawdę powinniśmy smażyć. Rafinacja, punkt dymienia, oliwa, której nie wolno przegrzewać, olej sezamowy i lniany, o którym mało kto wie. W tej kuchni dzieje się sporo. ➡️ Zamów na